由湖北華醇食品有限公司與荊門廣播電視臺(tái)共同打造的《臘香滿屋®超級(jí)臘味廚王暨中國(guó)名菜申報(bào)選拔賽》電視美食欄目于2015年12月12日在荊門帝豪國(guó)際酒店正式拉開帷幕，該欄目是華醇食品為旗下品牌“臘香滿屋®”傾力打造的全程獨(dú)家總冠名活動(dòng)，并通過該欄目向中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)申報(bào)兩道以臘香滿屋“臘香雞”為主食材的“中國(guó)名菜”。
該活動(dòng)設(shè)計(jì)為三輪七期，最終角逐“超級(jí)臘味廚王”榮譽(yù)稱號(hào)和兩道中國(guó)名菜申報(bào)資格，參賽9名選手均通過嚴(yán)格甄選，分別來(lái)自荊門凱萊世紀(jì)大酒店、帝豪國(guó)際酒店、九尊食上生態(tài)酒店、金王子大酒店等具有代表性的酒店行政總廚，參與此次比賽的三名專家評(píng)委全部是現(xiàn)任中國(guó)烹飪大師，參賽選手獲獎(jiǎng)證書由中國(guó)鄂菜大師盧永良老師親筆簽署，其活動(dòng)規(guī)格和組織安排得到業(yè)內(nèi)的高度評(píng)價(jià)，被譽(yù)為“現(xiàn)實(shí)版食神”。